Recettes

Le Wagyu est une viande d’exception. La plancha permet de : 👉 sublimer le persillage 👉 obtenir une croûte parfaite 👉 garder un cœur ultra fondant Avant d’être fabricant, nous étions passionnés de plancha et amateurs de belles pièces de viande. C’est cette exigence qui guide la conception de nos planchas.

Cette recette illustre parfaitement la puissance de la plancha : 👉 mélange sucré / salé (papaye + porc)👉 cuisson rapide et maîtrisée👉 explosion de saveurs avec le paprika fumé Avant d’être fabricant, nous étions passionnés de cuisine à la plancha.Aujourd’hui, notre objectif est simple : vous permettre de réaliser ce type de recettes facilement, avec une cuisson parfaite.

Le bourguignon est traditionnellement un plat mijoté…👉 ici on casse les codes avec une version rapide, moderne et ultra gourmande à la plancha

Bienvenue à toi "plancheur"! La plancha gaz s’impose aujourd’hui comme l’un des modes de cuisson préférés des amateurs de cuisine en extérieur. Rapide, saine et conviviale, elle permet de réaliser des recettes simples avec un résultat digne des meilleurs restaurants. Dans cette recette, nous vous proposons un grand classique revisité : les saucisses à la plancha accompagnées d’asperges grillées au parmesan . 👉 Une recette parfaite pour : un repas rapide en semaine un déjeune